Blogs Composteláns
Concello de Santiago

As Recetas dos Composteláns

Recetas aportadas polos usuarios e usuarias dos centros socioculturais

Follas de Limon

Receta típica de Entroido e pouco coñecida. Fanse de maneira moi similar as flores de entroido, non precisas dun  molde, so dunha ramiña de limoeiro!

Ao final do post podemos ver a receta que fai Carmen Vazquez Liñeira do CSC de Amio que comparte con nos os seus segredos culinarios

Continuar lendo…

Tags: ensancheentroidofariñafollalimonpostre

por reddecentros, 18:22 26/01/2012 | 0 Comentarios

Flores de entroido

O Entroido en Galicia caracterizase tamén pola súa gastronomia específica, aprende a facer esta receta tipica do entroido.

Continuar lendo…

Tags: entroidofariñaflores

por reddecentros, 18:14 26/01/2012 | 0 Comentarios

CREMA DE CASTAÑAS

Receta para facer no outono e no Samaín. Proba unha nova forma de comer as castañas!!!

Continuar lendo…

Tags: castañascremaoutonosamaín

por reddecentros, 18:57 24/01/2012 | 0 Comentarios

Croquetas de Castañas

Recetas de outono, de Samaín ou do magosto. Esta receta é moi pouco coñecida pero moi sabrosa.

Continuar lendo…

Tags: castañascroquetasoutono

por reddecentros, 18:51 24/01/2012 | 0 Comentarios

biscoito de cabaza

  Receta especial de Samaín, unha vez que cortas a cabaza para facer as candeas de samaín podes aproveitala para facer un delicioso biscoito

Continuar lendo…

Tags: biscotocabazacalabazapostres

por reddecentros, 18:47 24/01/2012 | 0 Comentarios